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餐飲服務(wù)業(yè)新生代員工工作與離職意向調(diào)查問卷
尊敬的先生/女士：
您好！感謝您參與本次問卷調(diào)查。本問卷旨在了解餐飲服務(wù)業(yè)新生代員工（95后、00后）的工作現(xiàn)狀與職業(yè)發(fā)展意向，調(diào)查結(jié)果僅用于學(xué)術(shù)研究，不涉及任何商業(yè)用途。所有問題無對(duì)錯(cuò)之分，請(qǐng)您根據(jù)真實(shí)感受放心填寫。感謝您的支持與配合！
第一部分：基本信息
1. 您的性別
A. 男
B. 女
2. 您的年齡段
A. 18-22歲
B. 23-27歲
C. 28-32歲
D. 33歲及以上
3. 您的最高學(xué)歷
A. 初中及以下
B. 高中/中專
C. 大專
D. 本科及以上
4. 您在餐飲行業(yè)的工作年限
A. 不到1年
B. 1-2年
C. 3-5年
D. 5年以上
5. 您目前所在的餐飲業(yè)態(tài)
A. 快餐（如肯德基、麥當(dāng)勞）
B. 正餐（中餐廳、西餐廳）
C. 茶飲/咖啡（如喜茶、星巴克）
D. 小吃/簡餐
E. 其他
6. 您目前的崗位類型
A. 一線服務(wù)員
B. 后廚/廚工
C. 收銀/點(diǎn)餐員
D. 傳菜/保潔
E. 基層管理（如領(lǐng)班、主管）
F. 其他
第二部分：工作現(xiàn)狀與感受
7. 您對(duì)目前的薪酬待遇（工資、獎(jiǎng)金）是否滿意？
A. 非常滿意
B. 比較滿意
C. 一般
D. 不太滿意
E. 非常不滿意
8. 您認(rèn)為目前的薪酬在同行中處于什么水平？
A. 較高
B. 持平
C. 偏低
D. 很低
9. 您對(duì)餐廳的福利保障（如社保、食宿、補(bǔ)貼）是否滿意？
A. 非常滿意
B. 比較滿意
C. 一般
D. 不太滿意
E. 非常不滿意
10. 您對(duì)目前的工作環(huán)境（衛(wèi)生、溫度、噪音、空間等）是否滿意？
A. 非常滿意
B. 比較滿意
C. 一般
D. 不太滿意
E. 非常不滿意
11. 您覺得目前的工作強(qiáng)度（工作時(shí)長、體力消耗）如何？
A. 很輕松
B. 還可以
C. 有點(diǎn)累
D. 非常累
12. 您對(duì)餐廳的排班制度（是否靈活、是否頻繁倒班）是否滿意？
A. 非常滿意
B. 比較滿意
C. 一般
D. 不太滿意
E. 非常不滿意
13. 您與同事之間的關(guān)系如何？
A. 非常融洽
B. 比較融洽
C. 一般
D. 關(guān)系緊張
14. 您對(duì)直接上級(jí)的管理方式（是否尊重員工、是否公平、是否體諒）是否滿意？
A. 非常滿意
B. 比較滿意
C. 一般
D. 不太滿意
E. 非常不滿意
15. 您在工作中是否經(jīng)常感受到被尊重和被認(rèn)可？
A. 經(jīng)常
B. 有時(shí)
C. 很少
D. 從未
第三部分：職業(yè)發(fā)展感受
16. 您認(rèn)為在目前餐廳有清晰的晉升通道嗎？
A. 非常清晰
B. 比較清晰
C. 一般
D. 不太清晰
E. 完全看不到
17. 餐廳是否提供足夠的培訓(xùn)機(jī)會(huì)幫助您提升技能？
A. 經(jīng)常提供
B. 偶爾提供
C. 很少提供
D. 從不提供
18. 您認(rèn)為在餐飲行業(yè)工作，未來發(fā)展前景如何？
A. 前景很好
B. 還可以
C. 一般
D. 沒什么前景
第四部分：離職意向與原因
19. 您在過去半年內(nèi)是否產(chǎn)生過離職的想法？
A. 從來沒有
B. 偶爾想過
C. 經(jīng)常想
D. 已經(jīng)在找新工作
20. 您產(chǎn)生離職想法的主要原因是什么？（可多選）
A. 薪酬待遇太低
B. 工作強(qiáng)度太大、太累
C. 排班不規(guī)律/加班太多
D. 管理方式粗暴、不被尊重
E. 同事關(guān)系不融洽
F. 沒有晉升機(jī)會(huì)
G. 培訓(xùn)太少、學(xué)不到東西
H. 工作環(huán)境差
I. 餐飲行業(yè)沒有前途
J. 個(gè)人家庭或健康原因
K. 其他（請(qǐng)注明）
21. 如果以下條件改善，您更愿意留在目前餐廳工作？（可多選，）
A. 提高工資/獎(jiǎng)金
B. 改善福利（社保、食宿）
C. 增加靈活排班/減少加班
D. 改善管理者態(tài)度，更尊重員工
E. 提供清晰的晉升通道
F. 增加培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)
G. 改善工作環(huán)境（衛(wèi)生、設(shè)備）
H. 組織團(tuán)建、增加員工關(guān)懷
I. 其他（請(qǐng)注明）
第五部分：開放題（選填）
22. 您對(duì)餐飲企業(yè)留住年輕員工有什么建議？
問卷到此結(jié)束，再次感謝您的參與！祝您工作順利，生活愉快！
關(guān)閉
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