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醫(yī)務崗位新員工培訓（部門模塊）理論考試

歡迎參加本次理論考試，請認真作答以下題目。

1. 基本信息：

姓名：
部門：

一、判斷題（每題 2 分，共 20 分，對的打√，錯的打 ×）

2. 醫(yī)務人員可按自己習慣隨意更改診療流程、不執(zhí)行院內(nèi)規(guī)范。

對錯

3. 與老人、家屬溝通應耐心傾聽，不隨意打斷對方表述。

對錯

4. 老人病歷、健康檔案可以事后補填，不用把控實時性。

對錯

5. 醫(yī)務部只需做好本職，無需配合護理、食堂、后勤跨部門協(xié)作。

對錯

6. 可不顧老人基礎病情，按口味隨意放寬飲食禁忌。

對錯

7. 食材輕微有異味、外觀完好仍可用于老人膳食制作。

對錯

8. 餐具消毒后不用晾干，直接使用即可。

對錯

9. 發(fā)現(xiàn)老人疑似食物中毒，立即停食可疑食物并第一時間上報。

對錯

10. 病歷、健康檔案填寫要求字跡清晰、內(nèi)容完整，嚴禁涂改偽造。

對錯

11. 食物中毒處置不用留存食物、嘔吐物樣本，送醫(yī)就行。

對錯

二、單選題（每題 2 分，共 40 分）

12. 以下不屬于醫(yī)務部核心崗位職責的是

落實診療工作規(guī)范老人健康評估與慢病管理負責食堂食材采購驗收規(guī)范病歷與健康檔案管理

13. 面對情緒激動家屬，錯誤溝通方式是

語氣溫和、保持冷靜急于辯解、爭執(zhí)反駁換位思考理解訴求通俗解釋醫(yī)療方案

14. 醫(yī)務病歷與健康檔案填寫核心要求是

只追求字跡好看真實、及時、準確、完整簡略記錄不用細節(jié)可由他人代簽姓名

15. 老人突發(fā)心梗、卒中等急癥，醫(yī)務部首先啟動

日常辦公流程醫(yī)療應急聯(lián)動機制先寫病歷再救治等待家屬到場

16. 以下不屬于老年疾病飲食禁忌的是

糖尿病忌高糖高血壓忌高鹽素食老人忌食蔬菜痛風忌高嘌呤

17. 判斷食材是否變質(zhì)最科學的方式是

只看外觀只聞氣味外觀、氣味、質(zhì)地綜合判斷只摸手感

18. 餐具清洗消毒標準流程是

清洗→消毒→沖洗→晾干消毒→清洗→沖洗→晾干清洗→沖洗→消毒→晾干沖洗→清洗→消毒→晾干

19. 發(fā)現(xiàn)老人疑似食物中毒，第一上報責任人是

食堂師傅當班醫(yī)務人員老人家屬后勤負責人

20. 醫(yī)務部與食堂跨部門對接核心是

員工考勤對接告知慢病老人飲食禁忌、特殊膳食需求護理記錄交接無關溝通

21. 病歷填寫出現(xiàn)錯誤，正確處理方式是

直接涂黑涂改撕毀重寫劃橫線更正、簽名并標注修改時間隱瞞不做處理

22. 適合老年慢病、吞咽困難老人的膳食是

辛辣食物軟爛易吞咽小米粥堅硬堅果高糖糕點

23. 食材儲存錯誤做法是

生熟分開存放冷藏 0-4℃食材直接落地堆放定期核查保質(zhì)期

24. 不屬于餐具正規(guī)消毒方式的是

煮沸消毒紫外線消毒清水簡單沖洗84 稀釋浸泡消毒

25. 食物中毒首要處置措施是

立刻上報領導停止食用可疑食物直接輸液不用留樣本

26. 制定醫(yī)務工作流程的主要目的是

規(guī)范診療行為、保障老人醫(yī)療安全減少工作內(nèi)容只為應付檢查方便考核員工

27. 與高齡、認知障礙老人溝通應使用

專業(yè)晦澀術語語速放緩、簡潔通俗口語語速急促長句冷漠簡短應答

28. 不屬于醫(yī)務應急聯(lián)動范圍的是

突發(fā)疾病急救意外摔傷處置日常食材采購流程火災重癥老人轉(zhuǎn)運

29. 老人特殊膳食適配核心原則是

完全滿足口味貼合病情、營養(yǎng)均衡、適配身體狀況節(jié)省食材成本制作簡單省事

30. 下列屬于食材變質(zhì)的是

蔬菜輕微發(fā)黃無異味肉類發(fā)黏、有酸腐異味果皮輕微劃痕大米少量雜質(zhì)

31. 食物中毒上報無需包含的內(nèi)容是

中毒人數(shù)可疑食物名稱無關家屬聯(lián)系方式主要中毒癥狀

三、多選題（每題 4 分，共 40 分，多選、少選、錯選不得分）

32. 醫(yī)務部崗位職責包含

制定醫(yī)療工作制度流程開展日常診療與健康巡查規(guī)范書寫審核病歷檔案參與跨部門應急協(xié)作

33. 醫(yī)務與老人、家屬溝通規(guī)范有

態(tài)度誠懇尊重及時反饋病情與診療方案嚴格保護醫(yī)療隱私語言溫和不生硬冷漠

34. 病歷與健康檔案填寫標準包括

實時填寫不拖延內(nèi)容真實與實際病情一致字跡清晰無涂改偽造規(guī)范簽名、標注時間

35. 醫(yī)務跨部門協(xié)作常對接部門有

護理部食堂后勤部財務部

36. 老年飲食安全規(guī)范包含

明確慢病飲食禁忌適配特殊疾病膳食嚴格保障食材餐食衛(wèi)生隨意按口味更改禁忌

37. 食材變質(zhì)判斷要點有

觀察外觀形態(tài)顏色辨別有無異味觸摸質(zhì)地是否發(fā)黏軟爛核查保質(zhì)期

38. 餐具清洗消毒注意事項

徹底去除油污殘渣消毒后晾干防二次污染消毒器具定期更換維護生熟餐具混洗混消

39. 養(yǎng)老院食物中毒預防措施有

嚴控食材入庫質(zhì)量規(guī)范儲存與加工流程定期餐具消殺開展員工食品安全培訓

40. 醫(yī)療應急聯(lián)動機制作用

快速響應突發(fā)急癥多部門協(xié)同高效處置保障老人生命安全降低意外事件損失

41. 食物中毒初期正確處置做法

立即停用可疑食物密切觀察老人癥狀及時送醫(yī)救治留存可疑食物、嘔吐物樣本

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