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單位食堂菜品口味滿意度調查問卷

親愛的同事：為不斷提升食堂菜品質量、優化菜品口味，更好地滿足大家的用餐需求，對食堂菜品口味開展常態化調查。本次問卷采用匿名形式，所有數據僅用于食堂服務改進，懇請您根據實際用餐感受如實填寫，感謝您的支持與配合！

一、菜品口味評價

1. 您對食堂整體菜品口味的滿意度是

非常滿意滿意一般不滿意非常不滿意

2. 您認為食堂菜品的咸淡口味如何

咸淡適中，口感正好偏咸偏淡時而咸時而淡，不穩定

3. 您覺得食堂菜品的辣度符合您的口味嗎

辣度適中，能接受偏辣偏清淡，無辣味選擇辣味菜品太少，無選擇性

4. 您認為食堂菜品的油膩程度如何

少油清淡，口感適宜略微油膩，可接受比較油膩，影響食欲過于油膩，難以接受

三、菜品相關問題反饋

5. 您對食堂菜品食材的新鮮度評價如何

非常新鮮，品質很好比較新鮮，無異常一般，偶爾有不新鮮情況不新鮮，經常出現食材變質、異味問題

6. 您認為食堂蔬菜類菜品是否存在過度加工、調味過重或食材拼湊導致口感不清爽的情況

完全不存在，清爽適口偶爾存在，不影響食用經常存在，影響口感普遍存在，難以接受

7. 食堂是否存在午晚餐菜品重復的情況

完全不重復偶爾少量重復經常大量重復幾乎完全重復

四、其他建議

8. 您最喜歡的3道菜是？

9. 您最不喜歡的菜是？

10. 你希望增加那些菜品？

11. 其他建議(飯食、宿舍)