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校園周邊外賣食品安全調查

您好！感謝您參與本次問卷調查。本問卷旨在了解校園周邊外賣食品安全的現狀，所有數據僅用于學術研究，采用匿名形式，不涉及個人隱私，請您根據真實情況放心填寫。謝謝您的支持！

一、基本信息

1. 1. 您的性別：

A. 男B. 女

2. 2. 您每月在校園周邊外賣上的消費金額大約為：

A. 50元及以下B. 51–100元C. 101–200元D. 201–300元E. 300元以上

二、外賣消費習慣

3. 3. 您點校園周邊外賣的頻率是：

A. 幾乎每天都點B. 每周3–5次C. 每周1–2次D. 每月1–2次E. 幾乎不點

4. 4. 您選擇點校園周邊外賣的主要原因（可多選）：

A. 方便快捷，節省時間B. 價格實惠，性價比高C. 口味多樣，選擇豐富D. 食堂菜品單一，不想去食堂E. 同學推薦，口碑好F. 其他（請注明）

5. 5. 您通常通過哪些渠道點校園周邊外賣？（可多選）

A. 美團外賣B. 餓了么C. 商家微信/QQ群直接下單D. 校園外賣群接龍E. 其他（請注明）

6. 6. 選擇外賣商家時，您最關注的因素有哪些？（可多選）

A. 食品安全（衛生狀況、食材新鮮度）B. 口味口感C. 配送速度D. 價格E. 商家評價/口碑F. 商家是否公示食品經營許可證等資質G. 包裝是否衛生、環保H. 其他（請注明）

三、食品安全認知與關注程度

7. 7. 您對校園周邊外賣食品安全的整體評價是：

A. 非常安全，完全放心B. 比較安全，基本放心C. 一般，持觀望態度D. 不太安全，有些擔心E. 非常不安全，完全不放心

8. 8. 收到外賣后，您通常會關注哪些方面？（可多選）

A. 食材新鮮度（如蔬菜、肉類是否變質）B. 餐品溫度是否合適C. 包裝是否破損、漏液、污染D. 商家是否提供食品檢驗合格證明E. 餐品是否有異味或異物F. 從不關注G. 其他（請注明）

9. 9. 您是否了解校園周邊外賣商家的食品安全資質（如食品經營許可證、健康證等）？

A. 非常了解，會主動查看商家資質B. 比較了解，偶爾會查看C. 不太了解，不知道如何查看D. 完全不了解，從未關注過

10. 10. 您認為校園周邊外賣可能存在的食品安全問題有哪些？（可多選）

A. 食材不新鮮、變質B. 食材來源不明，無質量保障C. 加工環境不衛生（如餐具未消毒、操作不規范）D. 添加劑超標（如防腐劑、色素等）E. 餐品保溫不當，易滋生細菌F. 包裝不衛生或有異味G. 從業人員無健康證，操作不規范H. 沒有遇到過任何問題I. 其他（請注明）

11. 11. 您是否遇到過校園周邊外賣食品安全問題（如餐品變質、有異物、異味等）？

A. 經常遇到B. 偶爾遇到（每月1–2次）C. 很少遇到（每學期1–2次）D. 從未遇到過

12. 12. 您認為校園周邊外賣商家的食材處理（如清洗、切割、儲存）是否規范？

A. 非常規范，完全放心B. 比較規范，基本放心C. 一般，不確定D. 不太規范，有些擔心E. 非常不規范，完全不放心

13. 13. 您是否會關注外賣餐品的保質期、生產日期等信息？

A. 每次都會關注B. 經常關注C. 偶爾關注D. 很少關注E. 從未關注

四、問題處理與改進建議

14. 14. 遇到外賣食品安全問題時，您通常會如何處理？（可多選）

A. 聯系商家協商退款或更換餐品B. 在外賣平臺投訴商家C. 向學校相關部門（如后勤、學生處）反映D. 向市場監管部門（如12315）投訴E. 自認倒霉，不再點該商家F. 告知同學，提醒大家避坑G. 其他（請注明）

15. 15. 您認為以下哪些措施能有效改善校園周邊外賣食品安全狀況？（可多選）

A. 加強對商家的資質審核與日常監管B. 要求商家公開食材來源、加工過程，接受監督C. 外賣平臺加強對入駐商家的審核與處罰力度D. 學校開展食品安全宣傳，提高學生自我保護意識E. 建立學生反饋渠道，及時處理食品安全投訴F. 規范外賣配送環節，保障餐品衛生G. 其他（請注明）

16. 16. 遇到問題后，商家或平臺的處理態度通常是：

A. 非常好，積極處理，及時解決B. 較好，愿意配合，妥善解決C. 一般，態度敷衍，解決不及時D. 較差，拒絕配合，不解決問題E. 從未遇到過食品安全問題，無法評價

17. 17. 您是否知道校園周邊外賣食品安全的投訴舉報渠道（如12315、學校相關部門電話等）？

A. 非常清楚，能準確說出具體渠道B. 比較清楚，知道部分渠道C. 不太清楚，只知道有渠道但不知道具體方式D. 完全不清楚，不知道有投訴渠道

18. 18. 您認為外賣平臺在食品安全管控方面還需要加強哪些工作？（可多選）

A. 嚴格審核商家資質，杜絕無資質商家入駐B. 定期抽查商家衛生狀況，公示檢查結果C. 完善投訴處理機制，提高處理效率D. 對違規商家加大處罰力度，公示處罰結果E. 增加食品安全相關提示，引導用戶理性點餐F. 其他（請注明）

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