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食堂滿意度調(diào)查問(wèn)卷

各位老師：

為進(jìn)一步優(yōu)化餐廳的就餐環(huán)境、提升菜品質(zhì)量與服務(wù)體驗(yàn)，切實(shí)解決大家日常就餐中的問(wèn)題，現(xiàn)開(kāi)展餐廳年度滿意度調(diào)查。本次問(wèn)卷為匿名填寫(xiě)，數(shù)據(jù)僅用于餐廳的優(yōu)化改進(jìn)，請(qǐng)大家根據(jù)真實(shí)體驗(yàn)如實(shí)填寫(xiě)，感謝您的支持與反饋！

填寫(xiě)說(shuō)明：所有題目均為單選，特殊標(biāo)注題目可多選/填空

您對(duì)食堂的整體滿意度？

滿意一般不滿意

您對(duì)食堂菜品的口味、口感是否滿意？

比較滿意一般不滿意

您對(duì)食堂菜品新鮮度、食材品質(zhì)是否滿意？

比較滿意一般不滿意

4. 您覺(jué)得食堂每餐的葷素搭配如何？

葷素搭配，很合理葷菜較多素菜較多有時(shí)都不錯(cuò)，有時(shí)比較差

5. 菜類(lèi)的油膩程度？

總體太油膩稍微有點(diǎn)油，但能接受總體上油量偏少正好

6. 在吃飯時(shí)間內(nèi)，您是否在食堂遇到過(guò)沒(méi)菜的情況？每個(gè)月大概遇到幾次？

0次1-5次6-10次

7. 您認(rèn)為食堂的米飯蒸的怎么樣？

偏硬偏爛不軟不硬，剛剛好，好吃

您認(rèn)為目前食堂菜品最大的問(wèn)題是？（可多選）

口味偏淡/偏重菜式單一、長(zhǎng)期不更新食材不夠新鮮菜品偏涼、保溫差油膩過(guò)重無(wú)明顯問(wèn)題

您對(duì)食堂就餐環(huán)境衛(wèi)生是否滿意？

比較滿意一般不滿意

10.

您對(duì)餐具清潔、消毒情況是否滿意？

比較滿意一般不滿意

11.

您對(duì)廚房操作衛(wèi)生、食材存放衛(wèi)生是否滿意？

比較滿意一般不滿意

12.

食堂工作人員服務(wù)態(tài)度是否友好、耐心？

較好一般比較差

13.

您日常就餐體驗(yàn)中，最需要優(yōu)化的三項(xiàng)是？（可多選）

菜品口味食材新鮮度飯菜保溫就餐環(huán)境衛(wèi)生清潔無(wú)需優(yōu)化

14.

您對(duì)教職工食堂，還有哪些寶貴的意見(jiàn)和建議？（填空）

15. 對(duì)新的就餐管理制度、就餐形式有哪些建議？

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