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點軍區實驗幼兒園膳食管理滿意度調查問卷

尊敬的膳食委員會委員、家長代表:
您好！為持續優化幼兒膳食質量、規范食堂管理、筑牢食品安全防線，現開展本次膳食管理專項問卷調查。問卷采用匿名方式，所有數據僅用于膳食管理改進，懇請您本著客觀、公正、負責的態度如實填寫。感謝您的支持與配合！

1. 一、基本信息

家長代表教職工代表園方代表

2. （二）您所代表的班級 / 崗位:________________________

3. 您對我園本學期膳食管理整體工作的滿意度:

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4. 您對幼兒園食堂食材驗收、索證索票、溯源管理工作的滿意度:

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5. 您對食堂食品加工流程（生熟分開、葷素分開、規范操作）的滿意度:

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6. 您對餐具清洗、消毒、保潔、存放規范的滿意度:

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7. 您對食品留樣（品種、分量、時間、記錄規范）管理的滿意度:

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8. 您對食堂環境衛生（操作間、儲藏室、就餐區、衛生間）整潔度的滿意度:

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9. 您對食堂工作人員健康證、個人衛生、著裝規范的滿意度:

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10. 您對食材新鮮度（蔬菜、肉類、蛋類、乳制品等）的滿意度:

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11. 您對食材種類豐富性、多樣性的滿意度:

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12. 您對食材采購渠道正規性、公開透明度的滿意度:

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13. 您對食用油、調味品、主食（米 / 面）等大宗食材品質的滿意度:

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14. 您對幼兒膳食葷素搭配、粗細搭配合理性的滿意度:

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15. 您對膳食營養均衡性（蛋白質、維生素、礦物質配比）的滿意度:

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16. 您對膳食適配幼兒年齡特點（軟爛、易消化、無刺無骨）的滿意度:

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17. 您對季節膳食調整（夏季清淡、冬季溫補）的滿意度:

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18. 您對每日餐食（三餐兩點）營養配比、熱量達標情況的滿意度:

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19. 您對菜品口味（清淡、低鹽、低糖、少油，符合幼兒口味）的滿意度:

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20. 您對菜品花樣、更新頻率、不重復度的滿意度:

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21. 您對菜品色香味（色澤、口感、香氣）的滿意度:

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22. 您對主食（米飯、面點、雜糧）種類多樣性的滿意度:

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23. 您對幼兒加餐（水果、點心、牛奶）品質與多樣性的滿意度:

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24. 您對餐食溫度（熱飯熱菜、不涼不燙）的滿意度:

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25. 您對幼兒餐食分量（足量、按需調整、不浪費）的滿意度:

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26. 您對幼兒就餐環境整潔、舒適、安全的滿意度:

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27. 您對分餐、送餐、就餐秩序規范的滿意度:

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28. 您對每周食譜提前公示、內容詳實（食材、做法、營養）的滿意度:

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29. 您對膳食委員會履職、參與監督、定期巡查工作的滿意度:

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30. 您對膳食問題反饋渠道暢通、響應及時、整改到位的滿意度:

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31. 您對食堂管理制度、食品安全臺賬、培訓記錄公開可查的滿意度:

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32. 您認為我園膳食管理工作的亮點與優點:

33. 您認為當前膳食管理存在的主要問題與不足:

34. 您對我園后續膳食優化、食品安全、營養搭配、菜品改進的具體建議:

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