為了更好地了解家長對幼兒園食品安全及膳食管理的滿意度和意見建議,我們特邀請您參與我們的問卷調查。您的寶貴意見將為我們改進工作提供重要參考。請您在百忙之中抽出幾分鐘時間填寫問卷,您的參與將是我們不斷進步的動力。
食堂地面、墻面、門窗清潔情況?
食材庫房/儲物柜物品擺放是否整齊、分類存放?
干貨、調味品、糧油等儲存條件是否合規?
食堂工作人員工作服、工作帽、口罩、手套穿戴是否規范?
食堂防蠅、防鼠、防蟲設施(紗窗、擋鼠板、滅蠅燈等)是否齊全且正常使用?
每日食材是否分池清洗?
留樣菜品是否按要求分盒盛放、標注信息?(菜品名稱、日期、留樣時間、留樣克數)
留樣存放狀態、容器清潔度如何?