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豬場生物安全硬件及外部環(huán)境評估
豬場名稱(xx集團-省市-xx豬場)
1.豬場所在區(qū)縣養(yǎng)殖養(yǎng)殖密度高低(不算公司內(nèi)部豬只出欄)
年出欄小于10萬頭
年出欄10-30萬頭
年出欄30-50萬頭
年出欄大于50萬頭
2.所在區(qū)縣農(nóng)村農(nóng)戶養(yǎng)年豬比例(通過詢問當?shù)貑T工了解當?shù)剞r(nóng)村農(nóng)戶養(yǎng)豬占比)
小于5%
5%-10%
10%-20%
≥20%
3.豬場所在地地形有利于組織或延緩疫情蔓延
山腰或山頂周邊500米內(nèi)無農(nóng)戶且有山體隔斷豬場內(nèi)外或豬場所在地人煙稀少,周邊1km內(nèi)無村莊
山腰或山頂周邊500米內(nèi)有零星農(nóng)戶,且有山體隔斷豬場內(nèi)外或平原地帶周邊1km內(nèi)村莊不超過2個,且往返村莊不共用豬場前后門道路
山腰或山頂周邊500米內(nèi)有村莊,但有山體隔斷豬場內(nèi)外或平原地帶周邊1km內(nèi)村莊不超過2個,且往返村莊共用豬場前后門道路
山坳的低洼地勢或四面被山包圍的凹槽,周邊雨水倒灌到場內(nèi)或場周;平原且周邊1km內(nèi)人口密度大,存在3個及以上村莊
4.場周道路凈污分離不交叉
場邊3條路,1條為進場人、物資、飼料的凈道,1條為豬只出場的污道,一條為糞污及無害化出場污道,自營場三條道路在場周大于500米不交叉;
豬場外部2條道路,人、物、料道路1條路,豬只、糞污無害化處理1條路,2條道路凈污分區(qū)在場周外部道路大于300米不交叉
豬場外部2條道路,人、物、料道路1條路,豬只、糞污無害化處理1條路,2條道路凈污分區(qū)在場周外部道路交叉
只有一條道路
5.動物無害化處理場所,屠宰加工場所距離豬場距離
評估豬場所在縣區(qū)無相關場所
5-10km豬場半徑內(nèi)無相關場所,且超出距離屠宰場、無害化處理廠外部主路與豬場外部主路不在一個方向
3-5km豬場半徑內(nèi)無相關場所,且超出距離屠宰場、無害化處理廠外部主路與豬場外部主路不在一個方向
評估豬場3km內(nèi)有相關場所,豬場和外部相關場所在同一道路上或豬場所在區(qū)縣有三家以上屠宰場
6.規(guī)模豬場距離(存欄10頭母豬或年出欄1200頭以上肥豬)豬場距離
5km內(nèi)無規(guī)模豬場
2-3km內(nèi)無規(guī)模豬場
1-2km內(nèi)無規(guī)模豬場
1km內(nèi)無規(guī)模豬場
7.養(yǎng)豬散戶(存欄10頭母豬以下或年出欄200頭肥豬以下)距離豬場距離
500-1000m無相關場所
300-500m內(nèi)無相關場所
100-200m內(nèi)無相關場所或300-500m內(nèi)相關場所不超過2戶
100m內(nèi)無無相關場所或100-200m內(nèi)相關場所超過兩戶
8.其他動物養(yǎng)殖場距離豬場距離
500-1000m無相關場所
300-500m內(nèi)無相關場所
100-200m內(nèi)無相關場所或300-500m內(nèi)相關場所不超過2戶
100m內(nèi)無無相關場所或100-200m內(nèi)相關場所超過2戶
9.鐵路、國道、省道、縣道距離豬場距離
≥1km
500-1000m內(nèi)
300-500m內(nèi)
300m內(nèi)
10.村道距離豬場距離
≥300m
200-300m
200-100m
100m內(nèi)
11.城鎮(zhèn)、文化教育、科研等人口集中區(qū)域豬場距離
≥3km無相關場所
2-3km內(nèi)無相關場所
1-2km米內(nèi)無相關場所
1km內(nèi)無相關場所
12.生活垃圾收集站(指用于收集單位或居民日常生活產(chǎn)生的生活垃圾的場所)距離豬場距離(單個垃圾收集桶不算,需為村子或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)垃圾集中收集點)
≥2km無垃圾收集場所,且與豬場不在同一主道路上
1-2km內(nèi)無相關場所,且與豬場不在同一主道路上
500-1000米內(nèi)內(nèi)無相關場所,且與豬場不在同一主道路上
500米內(nèi)無相關場所,或和豬場在同一主路上
13.生活垃圾處理場(指生活垃圾無害化處理的場地)距離豬場距離
評估豬場所在縣區(qū)無相關場所,且與豬場不在同一主道路上
評估豬場5km無相關場所,且與豬場不在同一主道路上
評估豬場3-5km無相關場所,且與豬場不在同一主道路上
評估豬場3km內(nèi)有相關場所,或和豬場在同一主路上
14.使用水源(如出現(xiàn)混合用水,則按照次選水源選擇,如自來水+<100米的深井水,則選擇5分)
自來水
≥100米的深井水
小于100米的深井水
地表水
15.隔離區(qū)、生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、環(huán)保區(qū)四區(qū)配套齊全且完全實體圍墻獨立分區(qū),跨區(qū)配置有單向流動的人員及物資洗消通道,環(huán)保區(qū)在下風口
標準化隔離區(qū)、生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、環(huán)保區(qū)四區(qū)配套齊全,且完全實體圍墻獨立分區(qū),跨區(qū)配置有單向流動的人員及物資洗消通道,環(huán)保區(qū)在低處下風口
老場非標準化隔離區(qū)、生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、環(huán)保區(qū)四區(qū)配套,但完全實體圍墻獨立分區(qū),跨區(qū)配置有單向流動的人員及物資洗消通道,環(huán)保區(qū)在低處下風口
老場非標準化隔離區(qū)、生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、環(huán)保區(qū)四區(qū)配套,且未完全實體圍墻獨立分區(qū),跨區(qū)配置有單向流動的人員及物資洗消通道,環(huán)保區(qū)在低處下風口
不符合前三項標準
16.場內(nèi)凈污道路嚴格分區(qū)無交叉污染風險(人員、物資飼料一條路在凈道,無害化轉(zhuǎn)運、豬只轉(zhuǎn)運一條路為污道)
凈污兩條路完全分區(qū)無交叉
存在交叉污染,但不完全共用凈污道路
共用一條道路,凈污完全交叉
17.半前置廚房,處室住宿隔離區(qū),員工在生活區(qū)就餐
半前置廚房,飯菜通過高溫消毒后送至生活區(qū)餐廳
半前置廚房,飯菜未通過高溫消毒,送至生活區(qū)餐廳
前置廚房,飯菜通過高溫消毒送至生活區(qū)
廚房在生活區(qū)
18.配置單向流動物理隔斷的人員洗澡通道、物資浸泡、熏蒸,高溫消毒通道
洗澡、浸泡、高溫、熏蒸等,4通道完全符合要求
洗澡、浸泡、高溫、熏蒸等其中3通道符合要求
洗澡、浸泡、高溫、熏蒸等,其中2通道符合要求
洗澡、浸泡、高溫、熏蒸等,其中1通道符合要求
19.棟舍布局及環(huán)保區(qū)布局合理在物理和空間上無交叉污染風險
布局合理,隔離舍、環(huán)保區(qū)在下風口及整場最低處,公豬舍在場內(nèi)上風端,各棟舍出風不交叉吹向其他豬舍水簾進風端
布局合理,公豬舍在上風端凈區(qū),環(huán)保區(qū)、隔離舍不在下風口,但不在整場最低處,但不會與其他豬舍存在物理及空間交叉,棟舍出風不交叉吹向其它豬舍水簾進風端
布局相對合理,公豬舍不在上風端,但在場內(nèi)相對凈區(qū),環(huán)保區(qū)、隔離舍不在下風口,但在整場最低處,但不會與其他豬舍存在物理及空間交叉,棟舍出風不交叉吹向其它豬舍水簾進風端
整場布局混亂違反豬群金字塔原則,環(huán)保區(qū)在上風口,隔舍在上風口,豬舍出風吹向其他棟舍水簾進風端,交叉污染
20.料塔及料線
飼料車場外打料,高空料線輸送到中專料塔,料塔不在風機端或污區(qū)
飼料車場外打料,內(nèi)部專用中轉(zhuǎn)車轉(zhuǎn)運到中專料塔,料塔不在風機端或污區(qū)
飼料車場外打料高空料線輸送到中專料塔,料塔在風機端或污區(qū)
飼料車場外打料,內(nèi)部專用中轉(zhuǎn)車轉(zhuǎn)運到中專料塔,料塔在風機端或污區(qū)
21.飼料供應
自營飼料廠供應
自營與三方一起供應
第三方飼料廠供應
22.母豬場生產(chǎn)
兩點式,附帶自選育
一點式附帶自選育
兩點式,需外部引種
一點式,外部引種
23.母豬存欄
小于3000
3000-5000
5000-8000
≥8000
24.空氣過濾類別
全季空氣過濾
半季空氣過濾
無空氣過濾
25.空氣過濾效能
高效
亞高效
中效
粗效
26.圍墻監(jiān)控完善,覆蓋度100%,無人員私自外出風險;各消毒通道,關鍵動作監(jiān)控完全可看,無監(jiān)控漏洞風險
完全符合,監(jiān)控在線率大于95%
圍墻監(jiān)控完善覆蓋度100%,各消毒通道關鍵動作無死角;舍內(nèi)關鍵消毒動作完全可查;
監(jiān)控在線率>90%
圍墻監(jiān)控完善覆蓋度100%,各消毒通道關鍵動作無死角;舍內(nèi)關鍵消毒動作部分可查;監(jiān)控在線率>80%
多項不符合
27.出豬臺沿場區(qū)圍墻修建,選址處于場區(qū)下風口及低等級生物安全區(qū)域,采用單區(qū)獨立修建,距離相鄰豬舍出豬口最短距離不小于 50 米。
完全符合
出豬臺沿場區(qū)圍墻修建,選址處于場區(qū)下風口及低等級生物安全區(qū)域,未采用單區(qū)獨立修建,距離相鄰豬舍出豬口最短距離不小于50米。
出豬臺沿場區(qū)圍墻修建,選址處于場區(qū)下風口及低等級生物安全區(qū)域,未采用單區(qū)獨立修建,距離相鄰豬舍出豬口最短距離不小于30米。
出豬臺未沿場區(qū)圍墻修建,選址未處于場區(qū)下風口及低等級生物安全區(qū)域,未采用單區(qū)獨立修建,距離相鄰豬舍出豬口最短距離小于30米
28.出豬臺內(nèi)外凈污區(qū)完全物理隔斷,進出豬時內(nèi)外人員無交叉分險,出豬臺污區(qū)污水無倒灌進場內(nèi)風險
完全符合
出豬臺內(nèi)外凈污區(qū)完全物理隔斷,進出豬時內(nèi)外人員有交叉風險,出豬臺污區(qū)污水無倒灌進場內(nèi)風險
出豬臺修建內(nèi)外凈污區(qū)未完全物理隔斷,進出豬時內(nèi)外人員有交叉風險,出豬臺污區(qū)污水存在倒灌進場內(nèi)風險
出豬臺修建內(nèi)外凈污區(qū)無物理隔斷,進出豬時內(nèi)外人員有交叉風險,出豬臺污區(qū)污水存在倒灌進場內(nèi)風險
29.無害化處理模式
場內(nèi)自行高溫無害化處理
沿圍墻邊修建有單向通道的暫存凍庫,定期內(nèi)部中轉(zhuǎn)車將死豬中轉(zhuǎn)至標準中轉(zhuǎn)點后,有外部第三方車輛拉走
沿圍墻邊修建有單向通道的暫存凍庫,定期內(nèi)部專用中轉(zhuǎn)車將死豬轉(zhuǎn)運至第三方無害化處理點
不符合前三種處理模式
30.豬舍修建與糞污處理模式
佩環(huán)和分娩為小單元豬舍,水泡糞,可以做到批次徹底洗消(一般樓房場屬于小單元可以做到)
小單元豬舍,水泡糞,無法做到批次徹底洗消(一般指一條配懷線分三個以上單元、分娩每單元不超過60頭)
大單元,水泡糞,無法做到批次徹底洗消
不符合前面任何項
31.到內(nèi)部洗消中心距離
3-10km
2-3km
≥10km
小于2km
32.配套客戶車洗消中心
獨立客戶車洗消中心
內(nèi)外部洗消中心混用
無客戶車洗消中心
33.中轉(zhuǎn)臺
標準化中轉(zhuǎn)臺中轉(zhuǎn)銷售
簡易中轉(zhuǎn)臺中轉(zhuǎn)銷售
車對車中轉(zhuǎn)銷售
客戶車場邊出豬臺靠場裝豬
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